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深深的海洋

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看看过年祖国各地风味美食  

2011-02-02 12:44:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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看看过年祖国各地风味美食

北京立春扎堆吃“春饼”

北京人吃春饼更讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。

春节是我国人民最重视的传统节日,“民在食为天”,在中国人们相信在此时吃些传统饮食,能给自己和家人带来好运。下面我们就来看看我国部分地区春节都有哪些饮食习俗。

看看过年祖国各地风味美食

东北民俗--包豆包

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北京立春扎堆吃“春饼”

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北京立春扎堆吃“春饼”

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